３１１から未来へ　見て聞いて味わうライブ講演　ＩＮ　焼津

　
　　今日のお昼はドライカレーともちきびペペロンチーノ。
　　

　　この間たくさん作った高きびマーボーソース。
　　まずマーボー豆腐で楽しみ、
　　今日のお昼はカレー粉を入れてドライカレーにしてみました。

　　

　

　　もう一品はもちきびポテトのペペロンチーノ！
　

　
　　もちきびは大好きな雑穀の一つ。
　　もちきびポテトは卵風味のもちっとしたもちきびに
　　ジャガイモのほっくり感がマッチして美味しいです。

　
　　もちきびポテトは、”つぶつぶ雑穀おかず”の本P.74にあります。



　　今日は主人も食べるので、にんにくを効かせたペペロンチーノ味に。
　　雑穀がちょっと苦手な主人もぱくぱく食べていました。

　

　kazukoでした。

  

タカキビを炊いたのは、これで２回目
初回と比べたら、超テキトーだったのに
上手に炊けてビックリ！





炊きたてのタカキビは、本当に美味しい！！
うっかり全部そのまま食べてしまいそうな衝動に駆られます。


が！
そこはグッと抑えて・・・タカキビドライカレーに挑戦！





このままでも充分美味しいのですが、
この日はママ達の忘年会があったので、ピザにアレンジ！





子ども達はそのままで、
ママ達は、この上に絶品サルサソース（メキシコ人ハーフのママ特製）をかけて
お召し上がり


子ども達は＜ひき肉＞だと疑わず食べていたほど、
モチモチ感が超美味しい！！！


雑穀料理の本は、1/12（土）の講演会会場でも発売します
是非講演会でお話しを聞いた後、
興味のある本を実際見て選んで下さい


☆;:*:;☆;:*:;☆;:*:;☆;:*:;☆　 いんふぉめーしょん　☆;:*:;☆;:*:;☆;:*:;☆;:*:;☆

女性の目覚めと行動で内部被爆を乗り越え世界を変える　　世界ヒバクシャ展×未来食つぶつぶ　

■３１１から未来へ公開講演会
【日時】　２０１３年１月１２日（土）１３：００～１８：００

■世界ヒバクシャ展（写真展）
【日時】　２０１３年１月　９日（火）～１２日（土）　１０：００～１６：００（最終日１８：３０）　　

焼津文化センター　にて　　

詳細は　http://hugshizuoka.eshizuoka.jp/e954835.html


杉本拝